Indukcijas plīts galvenā priekšrocība ir tās drošums, gatavošanas ātrums un ekonomiskums, jo tā uzsilda nevis sildvirsmu, bet tieši pašu ēdiena gatavošanas trauku.
Drošāku, jo plīts virsma nesakarst kā cita veida virsmas un tā neieslēdzas līdz brīdim, kamēr uz tās tiek novietots ēdiena gatavošanas trauks. Izlijušos šķidrumus arī iespējams viegli saslaucīt – jo tie pie virsmas nepiedeg.
Ātrāku, jo indukcijas sildelementi uzsilda katlus un pannas ātrāk nekā tradicionālās stikla keramikas virsmas vai gāzes degļi.
Indukcijas plīts ir ekonomiskākas, jo tās tieši pārnes enerģiju uz katliem un pannām - tādējādi ēdiena gatavošanas procesā tiek ietaupīts liels enerģijas daudzums.
Vizuāli Indukcijas plīts neatšķiras no tradicionālajām stikla keramikas sildvirsmām, bet tās darbības princips ir būtiski atšķirīgs. Indukcijas plīts nevis uzsilda sildvirsmu, no kuras siltums tiek pārnests uz gatavošanas trauku un no tā tālāk uz ēdienu – bet radot tā sauktās virpuļstrāvas uzkarsē tieši pašu gatavošanas trauku. Siltums izdalās tieši proporcionāli gatavošanas trauka dibenam. Tikko trauku noņem no plīts virsmas – magnētiskais lauks pazūd un siltuma ģenerēšana vairs nenotiek.
Indukcijas plīts virsmu Jūs varat izmantot gatavojot ar tērauda, emaljēta tērauda vai čuguna katliem un pannām.
Alumīnija, vara, stikla, porcelāna un tamlīdzīgu materiālu trauki gatavošanai uz indukcijas plīts nav piemēroti.
Tehniskie parametri:
Voltāža: 220-230V / 50Hz
Jauda: 2000W
Izmērs: 360 x 280 x 65 mm
Gatavošanas zonu diametrs: 12 - 20cm
Temperatūras diapazons: 80 – 270˚C
Vadība: Skārienjūtīga
Importētājvalsts: Polijas Republika
